鲜肉月饼
减肥指数：
热量：365大卡（100克）
小麦粉(标准粉) 200.0g 猪油(炼) 156.0g silverspoon糖粉 30.0g 饮用水 90.0g 莲花低筋面粉 160.0g 猪肉(瘦) 200.0g 特级白芝麻（熟） 14.0g 蜂蜜 15.0g 白砂糖 15.0g
1 馅汁调好，和剁好的猪肉馅混合并搅打上劲，油皮材料揉均后收团，盖保鲜膜搁置20分钟；2 油酥皮原料混合，以搓擦的方式揉均，再将饧好的水油皮面团和油酥皮面团分别分成10等份；水油皮分别按压擀圆，包入油酥皮团，收紧口放置；3 全部包完后，拿第一个包好的面团压扁擀成牛舌状并卷起搁置10分钟左右；4 再次将面团擀成长牛舌状并卷起（同上）；5 全部卷好后，用手压卷好的小剂儿，擀圆包入鲜肉馅儿，收紧口；再略
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