青椒 30.0g 青蒜 25.0g 牛肉(后腿) 250.0g 酱油 25.0g 醋 10.0g 花生油 20.0g 大葱 15.0g 姜 5.0g 精盐 4.0g 鸡精 10.0g
油热后,加入葱姜炒香再加入青蒜和青椒炒炒,再加入牛肉片,放少许水,炒一会儿炒到水干了之后加入酱油煸炒,盐不够的可再加些盐,出锅前加入少许醋和鸡精出锅啦~
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