黄颡鱼 500.0g 香菜 50.0g 青蒜 20.0g 大葱 20.0g 酱油 20.0g 醋 10.0g 辣椒(红,尖,干) 12.0g 花生油 30.0g 鸡精 7.0g 饮用水 100.0g
凉锅热油,加入葱蒜辣椒炒香,放入酱油后加入水适量再加入昂刺鱼使得水刚刚没过鱼,水沸后再炖到水还剩三分之一,加入香菜再加一些醋,好了之后加入少许鸡精就好啦!
红烧昂刺鱼
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