山药 400.0g 芝麻籽(黑) 120.0g 小麦面粉(特制) 50.0g 白砂糖 100.0g 豆油 50.0g
1. 山药去皮,上屉蒸熟取出;2. 放盘内加白糖、面粉捣成泥;3. 山药泥挤成丸子,放在芝麻上,滚匀一层芝麻;4. 勺内油烧五成热,下芝麻山药球炸透,装盘即成。山药虽是药,做菜功效大,养胃又健脾,比吃药还好啦!食物相克山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
芝麻甜山药
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