鲤鱼 650克
香油 10克 大葱 15克 姜 5克 精盐 5克 酱油 20克 料酒 10克 白砂糖 20克 味精 5克 猪油(炼) 75克 酱油 20克
江苏菜 营养不良调理
1. 鱼肉切成6厘米宽的片,与腌料拌匀,放在冰箱中6小时或过一夜。2. 将鱼片沥干备用;留下的浸汁与调味料混合,用温水煨5分钟,加入麻油拌匀。3. 炸油烧至175度,鱼分数次炸(需常翻动),炸至金黄色(约3分钟),每次炸好的鱼片捞起后,立即放入浸汁浸1分钟,再捞起置于盘中即可供食。
苏州熏鱼
实用查询 | 合作 / 定制 | 反馈 | 客户端
网尚实用查询 2011-2023 版权所有