猕猴桃 800克
琼脂 50克
白砂糖 100克
甜品/点心 湖南菜 夏季养生调理
酸甜可口
猕猴桃含多种维生素,营养价值极高。
1. 猕猴桃去皮入榨汁机中榨取150毫升的猕猴桃汁;2. 再将剩余的猕猴桃去皮,切片;3. 炒锅置火上,加入猕猴桃汁、琼脂、白糖,烧沸溶化,撇去浮沫;4. 取模具20只,将熬好的猕猴桃汁分别倒入每个模具1/3 处;5. 在每个模具中分别放一切好的猕猴桃片;6. 再将剩下的桃汁将模具灌满;7. 冷却后,倒入平盘内码整齐即成。
水晶猕猴桃
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