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黑椒鸡脯

黑椒鸡脯

减肥指数：
热量：208大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 207.95
碳水化合物(克) 2.50
脂肪(克) 13.59
蛋白质(克) 16.84
纤维素(克) 0.04
详细↓

介绍

主料

鸡 300克

辅料

大蒜 5克 奶油 20克

调料

精盐 3克 胡椒粉 3克 崇明老白酒 10克 酱油 10克

类别

湖南菜 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理

黑椒鸡脯做法

1.先将鸡胸肉洗净，用刀背交叉拍松，再用调味料（盐3克、黑胡椒粉3克、辣酱油10克、白酒10克）腌半小时以上。2.锅加热，放入奶油20克，烧至溶解，再放入鸡胸肉，以中火煎至熟且两面都呈现出金黄色捞出。3.放入剁碎的蒜末炒香即可。

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