麻油豆干丁
减肥指数：
热量：205大卡（100克）
豆腐干 150克
大蒜 3克 辣椒(红，尖，干) 3克 大葱 10克 香菜 3克 白砂糖 2克 味精 1克 酱油膏 10克 辣椒油 10克 香油 10克 醋 3克 百里香 3克
湖南菜 减肥瘦身调理 骨质疏松调理
1.先将黑豆干切成小丁，放入开水锅中滚热，捞起，待凉备用；葱、辣椒、蒜、香菜洗净后，均切成末。2.将葱末、辣椒末、蒜末、香菜末及调料（白糖2克、味精1克、酱油膏10克、辣椒油10克、香油10克、冷开水5克、花椒粉3克、醋3克）与豆干调拌均匀，再略腌3分钟，至味道渗入豆干丁中后即可食用了。
麻油豆干丁