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焦香辣椒

焦香辣椒

减肥指数：
热量：271大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 271.20
碳水化合物(克) 39.91
脂肪(克) 19.81
蛋白质(克) 12.52
纤维素(克) 29.22
详细↓

介绍

主料

辣椒(红，尖，干) 250克

调料

五香豆豉 25克 酱油 25克 精盐 20克 味精 1克 香油 1克 花生油 40克

类别

湖南菜 健脾开胃调理

焦香辣椒做法

1. 将干红辣椒洗净后去蒂，切碎成细末；2. 炒锅置旺火，倒入植物油，烧至六成热，将干辣椒末下锅炸焦，再放入豆豉、盐、酱油拌匀，上火再炒几下，即可出锅；3. 晾凉后，可根据自己需要调制。

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