蒜苔炒土豆，又叫蒜薹炒土豆
减肥指数：
热量：91大卡（100克）
马铃薯 300.0g 蒜苔 300.0g 甜面酱 40.0g 酱油 15.0g 金龙鱼食用调和油 15.0g
炒勺里多放一些油，（想快就用油炸也可）烧热后投入土豆条，这时一定要把火调的大一些，要是怕土豆条会粘在一起，事先可以用清水洗一下就好了。期间一定减少翻动，免得土豆条儿变碎。待将土豆条儿盛出，把多余的油倒出一些，再次开大火。放入面酱，倒入蒜薹，翻炒几下后，再放入土豆一起炒，顺次放入味精、盐少许，即可出锅！
蒜苔炒土豆