糖粘子，又叫糖山楂
减肥指数：
热量：176大卡（100克）
山楂 500.0g 白砂糖 300.0g 饮用水 150.0g
1、一斤山楂洗净，干后放一面袋子里搓搓——为的是把皮创一下能使糖抓牢。 2、六两白糖[最好白砂糖，成本低且效果好而白]。 3、锅刷净后放三两水和白糖上火，用微火熬，边熬边搅拌，熬到用铲子沾一点，糖水往下落时可以看出发粘，但糖不能有颜色，把锅端下来凉凉。凉的时间不能太长，否则山楂还没下锅，糖就先返砂了。 4、把糖凉一小会，再把山楂放入，用铲子[最好是两把铲子，因为糖返砂的时候速度快]从两边
糖粘子