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天津干羊蹄筋

天津干羊蹄筋

减肥指数：
热量：41大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 41.00
碳水化合物(克) 1.90
脂肪(克) 一
蛋白质(克) 8.40
纤维素(克) 一
详细↓

介绍

主料

羊蹄筋(泡发) 500克

类别

天津菜 延缓衰老调理 壮腰健肾调理 骨质疏松调理

口味

形状为条状，白亮透明，成品置于阴凉处，可以久存，其质不变。

天津干羊蹄筋做法

1.将羊蹄筋头挑出，用刀割断蹄瓣上的筋，再用钳子抽出。2.然后，把筋上的精肉膜刮净，用清水洗净，平摊在席子上。3.平摊时，要注意伸直不要在阳光下暴晒，晾干后，即成干羊蹄筋。

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