黄豆粉 100.0g 绿豆面 200.0g 玉米面(黄) 100.0g 小麦粉(标准粉) 100.0g 花生油 10.0g 饮用水 500.0g
材料,黄豆粉100克,绿豆面200克,玉米面100克,小麦粉100克 ,水500克,油10克步骤1.准备先把黄豆粉100克,绿豆面200克,玉米面100克,小麦粉100克 ,水500克,混合搅拌成均匀的面糊 2.做锅巴:其实就是煎饼,取平底不粘锅烧热,抹油,倒入一勺豆面糊,摊成薄煎饼,越薄越好,如此反复至面糊用光,将每张煎饼晾至半干。原料原为水500克,但晾干后预计饼中剩余约100克水,
煎饼(天津版) 杂粮煎饼 煎饼 菜煎饼