小麦粉(标准粉) 500.0g 饮用水 400.0g 大白菜 800.0g 香菜 100.0g 绿豆芽 100.0g 虾皮 30.0g 香油 20.0g
蒸饺 材料:面粉500克、水400克,大白菜800克、香菜100克,豆芽菜100克,盐10克,腐乳30克,姜10克,葱30克,虾皮30克,香油20克方法: 1、做馅:把上述菜料的,和调味料和好。 2、合好面,用赶面棒子赶好成皮。不用太讲究,自己做着玩儿嘛,做成什么样子都可以D,薄皮大馅为原则。 3、包饺子。4、水烧开了之后,再把饺子蒸上去。大概蒸10分钟即可。
素馅大蒸饺