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麻酱烧饼

麻酱烧饼

减肥指数:
热量:273大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 273.23
碳水化合物(克) 40.21
脂肪(克) 9.73
蛋白质(克) 8.44
纤维素(克) 2.20
详细↓

介绍

原料

小麦粉(标准粉) 300.0g 酵母(干) 5.0g 饮用水 200.0g 芝麻酱 45.0g 精盐 8.0g 白砂糖 10.0g 酱油 15.0g 香油 15.0g 芝麻籽(白) 50.0g

详细说明

做法:1、用约100ml左右的温水将酵母粉化开,然后在面粉中放入盐拌匀,一边倒在面粉中一边用筷子搅拌,直到面粉开始结块后改用手搓揉,如果面粉无法成团还要慢慢加入清水,直到面团揉的均匀光滑,然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时;2、面团发酵的同时准备芝麻酱:将芝麻酱、白糖、酱油混合均匀,然后慢慢加入温水搅拌,直到芝麻酱稀释没有结块现象,用筷子挑起来能缓慢的流下即可;3、面团充分发酵后,用手搓揉均匀,

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