腐竹拌芹菜
减肥指数：
热量：172大卡（100克）
芹菜茎 200克 腐竹（干） 80克
精盐 3克 味精 1克 香油 10克 白砂糖 3克
北京菜 高血压调理 便秘调理 利尿调理 防癌抗癌调理 神经衰弱调理
绿白相间，颜色艳丽，口味咸鲜，清谈利口。
1. 将水发腐竹洗净切成等段或象眼块；2. 芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段；3. 芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉；4. 芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。
腐竹拌芹菜 木耳腐竹拌芹菜