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酸辣黄瓜条

酸辣黄瓜条

减肥指数：
热量：97大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 97.49
碳水化合物(克) 4.66
脂肪(克) 8.70
蛋白质(克) 1.17
纤维素(克) 1.11
详细↓

介绍

主料

黄瓜 400克

调料

辣椒(红，尖，干) 8克 香油 15克 醋 20克 精盐 5克 白砂糖 5克 味精 2克 花生油 25克

类别

北京菜 高血压调理 糖尿病调理 痛风调理 高脂血症调理

口味

清爽脆嫩，酸辣微甜。

酸辣黄瓜条做法

1.将黄瓜洗净，切成5厘米长、粗细均匀的条，放入盘内，撒精盐腌渍10分钟，沥净水。2.将锅内加花生油烧热，放入红辣椒炸出辣味，捞出红辣椒不用。待油稍凉浇在盘内黄瓜条上，再将白糖、醋精、味精、香油放在黄瓜条上，食用时拌匀即成。

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