酸豆角炒肉粒
减肥指数：
热量：160大卡（100克）
李记乐宝红油泡豇豆 350克
猪肉(瘦) 100克
料酒 10克 辣椒(红，尖，干) 5克 大蒜 10克 精盐 5克 味精 2克 大葱 5克 姜 5克 胡麻油 10克 白砂糖 3克 花生油 10克
北京菜 贫血调理 健脾开胃调理 单身食谱 青少年食谱
酸辣鲜香，味美爽口。
1.将酸豆角洗净，斜切成2厘米长的段。猪肉切成粒状；干红椒切粒；葱、姜洗净切成粒状；大蒜磨成细泥备用。2.锅内放入花生油烧热，下入干红椒粒、葱、姜粒炝锅，下入肉粒炒散，添汤，下入酸豆角及料酒、蒜泥、精盐、味精、白糖炒，炒透后淋入花椒油，出锅装盘即成。
酸豆角炒肉粒