木耳(水发) 300克
猪肉(肥瘦) 100克
精盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 酱油 5克 胡椒粉 3克 大葱 10克 姜 10克 豌豆淀粉 5克 花生油 5克
家常菜 贫血调理 养颜美容调理 延缓衰老调理
色泽油亮,咸香爽口。
1. 黑木耳适宜与猪腰同食,猪腰有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸,有活血止痛、益气补血、润肺镇静的功效。2. 常吃可降低心管病发病率,还有养颜、抗衰老等作用。
1. 木耳去根,洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末。2. 锅中加水烧开,将木耳氽透捞出。3. 炒锅上火,加油烧热,葱姜爆锅,煸炒肉末,加入木耳,调味,炒熟即可。
肉末木耳 肉末木耳蒸豆腐