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红烧土豆

红烧土豆

减肥指数：
热量：141大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 140.67
碳水化合物(克) 15.83
脂肪(克) 8.01
蛋白质(克) 1.93
纤维素(克) 0.66
详细↓

介绍

主料

马铃薯 450克

调料

色拉油 40克 大葱 5克 姜 5克 酱油 5克 豌豆淀粉 2克 精盐 2克 味精 1克

类别

私家菜 减肥瘦身调理 便秘调理 健脾开胃调理 养颜美容调理

口味

软烂酥香。

红烧土豆做法

1.土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克，备用。2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤150毫升，烧开后放入土豆块，土豆块软熟时，放入精盐、味精、水淀粉勾芡，出锅即可。

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