马铃薯 200克
花椒 5克 大蒜 10克 精盐 5克 香菜 50克 醋 5克 味精 3克 花生油 10克
私家菜 减肥瘦身调理 便秘调理 高脂血症调理 胃调养调理
味香浓郁,酸脆滑爽,营养丰富。
1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。
椒蒜土豆丝
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