青椒土豆片
减肥指数：
热量：84大卡（100克）
马铃薯 250克 青椒 250克
酱油 5克 醋 3克 白砂糖 4克 精盐 3克 花椒 2克 味精 2克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 花生油 20克
私家菜 健脾开胃调理 便秘调理
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；2. 土豆去皮洗净切成片；3. 葱姜切片；4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
炒土豆片