韭菜 300.0g 虾皮 50.0g 豆油 20.0g 鸡精 10.0g 小麦粉(标准粉) 200.0g 饮用水 100.0g 精盐 10.0g
将面和水按照2:1的比例和好,醒2小时.韭菜切沫和虾皮,豆油,盐,鸡精调成馅.醒好的面揉成长条,切小段,用手按平就可以包馅了.然后放锅里烙熟.
自制韭菜虾皮馅饼
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