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蒜拌绿豆芽

蒜拌绿豆芽

减肥指数：
热量：41大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 41.18
碳水化合物(克) 5.01
脂肪(克) 1.61
蛋白质(克) 2.37
纤维素(克) 0.77
详细↓

介绍

主料

绿豆芽 300克

调料

精盐 2克 大蒜 15克 醋 5克 白砂糖 3克 味精 2克 香油 5克

类别

私家菜 减肥瘦身调理 养颜美容调理 防癌抗癌调理 便秘调理

口味

味道清淡，脆嫩鲜美。

蒜拌绿豆芽做法

1. 绿豆芽的根须摘去，清洗干净；2. 放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘；3. 蒜头去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中；4. 再加入白糖、精盐、醋、味精和香油，拌匀即可食用。

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