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辣椒炒苦瓜

辣椒炒苦瓜

减肥指数：
热量：39大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 38.79
碳水化合物(克) 5.29
脂肪(克) 2.13
蛋白质(克) 1.32
纤维素(克) 1.70
详细↓

介绍

主料

青椒 250克 苦瓜 250克

调料

精盐 4克 味精 2克 香油 10克

类别

私家菜 家常菜 糖尿病调理 防癌抗癌调理 防暑调理

口味

咸辣苦香，脆嫩可口。

辣椒炒苦瓜做法

1.将青椒去蒂、籽，洗净；将苦瓜洗净，剖成两半，挖去瓤，斜切成厚片.2.锅架火上，不放油，用小火分别将青椒和苦瓜片煸去水分，锅放油烧热，下入青椒、苦瓜片煸炒，继而下入精盐、味精炒匀，淋入麻油即成。

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