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丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

减肥指数：
热量：102大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 101.89
碳水化合物(克) 3.62
脂肪(克) 7.44
蛋白质(克) 5.47
纤维素(克) 0.36
详细↓

介绍

主料

丝瓜 250克 鸡蛋 150克

调料

香油 3克 精盐 3克 味精 2克 大葱 3克 花生油 15克

类别

私家菜 养颜美容调理 益智补脑调理 滋阴调理 防癌抗癌调理

丝瓜炒蛋做法

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀；2. 丝瓜去皮，洗净切成滚刀块；3. 炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。

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