海带(浸) 300克
胡萝卜(嫩) 100克 香菜 50克
大蒜 10克 酱油 20克 醋 10克 白砂糖 10克 味精 2克 香油 10克
私家菜 大骨节病调理 健脾开胃调理 甲状腺疾病调理
色彩艳丽,脆嫩蒜香。
1.香菜择洗干净后切成段;大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用;海带和胡萝卜分别洗净后切成细丝,放入沸水锅中焯透,用凉开水过凉,沥净水分,加入香菜段拌匀装入盘内。2.蒜茸、酱油、醋、白糖、味精和香油同放一碗内搅匀,浇在盘中的海带上,拌匀即成。
蒜茸海带
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