炒胡萝卜片
减肥指数：
热量：126大卡（100克）
胡萝卜（嫩） 300克
大蒜 10克 大葱 5克 酱油 20克 精盐 1克 白砂糖 5克 味精 1克 姜 5克 花生油 20克
私家菜 明目调理 便秘调理 皮肤病调理 防癌抗癌调理
色红，咸鲜味香。
1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
炒胡萝卜片