私家菜 >

素炒白花藕

素炒白花藕

减肥指数：
热量：91大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 91.20
碳水化合物(克) 13.90
脂肪(克) 3.76
蛋白质(克) 1.89
纤维素(克) 1.41
详细↓

介绍

主料

藕 200克

辅料

蒜苔 20克 青椒 50克

调料

盐 3克 味精 1克 花生油 10克

类别

私家菜 高血压调理 贫血调理 便秘调理 防暑调理

口味

清香嫩脆，咸鲜微甜。

素炒白花藕做法

1.藕去藕节，削去粗皮，对剖成两半，切成厚2毫米的片，放在清水中浸泡，淘洗掉切口的淀粉；青椒去蒂、去籽，洗净，切成2厘米大小的菱形片；蒜苗去根洗净，切成3厘米长的段。2.锅放在旺火上倒入菜油烧至七成热时，放入青椒片、藕片略炒，再下蒜苗段、精盐、味精炒匀，炒至全部原料断生即可装盘成菜。

素炒白花藕相关食物

素炒白花藕