番茄炒鸡蛋
减肥指数：
热量：86大卡（100克）
番茄 500克 鸡蛋 150克
白砂糖 10克 精盐 3克 豌豆淀粉 5克 花生油 25克
私家菜 养颜美容调理 健脾开胃调理 办公室午餐
红黄相间，鲜香酸甜。
营养丰富，常吃具有滋补、美容功效。
1. 把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；2. 鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀；3. 将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；4. 炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
番茄炒蛋 番茄炒鸡蛋平菇