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番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

减肥指数:
热量:86大卡(100克)

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 85.54
碳水化合物(克) 5.55
脂肪(克) 5.65
蛋白质(克) 3.53
纤维素(克) 0.36
详细↓

介绍

主料

番茄 500克 鸡蛋 150克

调料

白砂糖 10克 精盐 3克 豌豆淀粉 5克 花生油 25克

类别

私家菜 养颜美容调理 健脾开胃调理 办公室午餐

口味

红黄相间,鲜香酸甜。

食用效果

营养丰富,常吃具有滋补、美容功效。

番茄炒鸡蛋做法

1. 把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;2. 鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;3. 将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;4. 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。

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