小白菜 250克
酱油 15克 姜 5克 精盐 5克 花生油 10克
私家菜 清热去火调理 老人食谱 学龄期儿童食谱 学龄前儿童食谱 青少年食谱 学生膳食
本菜颜色油绿,味道鲜美。
1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;2. 锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下;3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟;4. 加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。
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