发面饼。

《太平御览》卷八六○引晋束晳《饼赋》：“釰带案成，餢飳髓烛，或名生於里巷，或法出乎殊俗。”唐刘恂《岭表录异》卷上：“南中醖酒，即先用诸药别淘，漉秔米，晒乾；旋入药和米，擣熟，即緑粉矣。热水溲而团之，形如餢飳。”