【词语】 胱氨酸
【全拼】 ɡuānɡ ān suān
【释义】 1. 一种无色晶态氨基酸 [-SCH2CH(NH2)COOH]2,是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分,并可从这些蛋白质的水解中得到,还原则得半胱氨酸;β,β′- 二硫代二氨基丙酸。
【例句】 1、非必需氨基酸包括丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸胱氨酸、谷氨酸、甘氨酸、羟脯氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸。
2、 胱氨酸尿症是人的另一种毛
3、 大量的胱氨酸、精氨酸、赖氨酸和鸣氨酸被排出。
4、 角蛋白的氨基酸中,1/4是胱氨酸,能形成很强的架桥键(二硫键),因此角蛋白十分稳定。
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