即橄榄糖。

明李时珍《本草纲目·果三·橄榄》﹝集解﹞引苏颂曰：“其枝节间有脂膏如桃胶，南人採取和皮、叶煎汁，熬如黑餳，谓之欖糖。用泥船隙，牢如胶漆，着水益乾也。”参见“橄欖糖”。