指蕨芽。因其端卷曲如拳，故名。

宋朱松《蔬饭》诗：“蕨拳婴儿手，笋解籜龙蜕。”宋葛长庚《麻姑赋》：“柳眉花面不成笑，笋角蕨拳聊自伸。”元方回《舟行青溪道中入歙》诗：“蕨拳欲动茗抽芽，节近清明路近家。”