即茶粥。

晁载之《续谈助》卷五引唐杨华《膳夫经手录》：“茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人採其叶煑，是为茗粥。”宋苏轼《绝句》之二：“偶与老僧煎茗粥，自携脩綆汲清泉。”清唐孙华《夏日斋中读书》诗之三：“忘忧代萱苏，破睡调茗粥。”参见“茶粥”。