古代名酒名。指湘东地区酃水、渌水酿的酒。

北魏郦道元《水经注·耒水》：“﹝酃县﹞有酃湖，湖中有洲，洲上民居，彼人资以给酿酒甚醇美，谓之酃酒。”唐陆龟蒙、皮日休等《寒夜文宴联句》：“酃酒分中緑，巴笺擘处殷。”