枣子制成的果干。

《史记·滑稽列传》：“楚庄王之时，有所爱马，衣以文绣，置之华屋之下，席以露牀，啗以枣脯。”北魏贾思勰《齐民要术·种枣》：“枣脯法：切枣曝之，乾如脯也。”宋苏轼《王晋卿作烟江迭嶂图》诗：“屈居华屋啖枣脯，十年俯仰龙旂前。”元吴莱《忆寄方子清》诗：“生徒脩枣脯，祭品受葅臡。”