一种精制的形似蚫螺的糕点。

宋吴自牧《梦粱录·除夜》：“是日，内司意思局进呈精巧消夜果子合，合内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食，如……小蚫螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、银杏等品。”