唐宋时百官于中书省见宰相之礼。

宋沉括《梦溪笔谈·故事一》：“百官於中书见宰相，九卿而下，即省吏高声唱一声‘屈’，则趋而入。宰相揖，及进茶，皆抗声赞唱，谓之‘屈揖’。”