古代记礼法之书。

《周礼》、《仪礼》等著述均属之。《周礼·春官·大史》：“戒及宿之日，与羣执事读礼书而协事。祭之日，执书以次位常。”贾公彦疏：“言执书者，谓执行祭礼之书，若今仪注。”《左传·哀公三年》：“子服、景伯至，命宰人出礼书，以待命。”

《史记》八书之一。

《史记·太史公自序》：“维三代之礼，所损益各殊务，然要以近情性，通王道，故礼因人质为之节文，畧协古今之变，作《礼书》第一。”