粳稻。

《文选·扬雄＜长杨赋＞》：“驰骋秔稻之地，周流棃栗之林。”李善注：“《説文》曰：‘秔，稻属也。《声类》以为秔，不黏稻也。’《汉书》东方朔曰：‘涇渭之南，又有秔稻、棃、栗之饶。’”三国魏曹丕《与朝臣论秔稻书》：“江表惟长沙名有好米，何得比新城秔稻邪？”《明史·食货志三》：“供用库，贮秔稻、熟米及上供物。”章炳麟《中华民国解》：“西藏山谷阻深……特其土地磽确，栽种独宜青稞，上者止於牟麦，而秔稻不适於土宜。”