锻脯。《周礼·天官·腊人》“腊人掌乾肉，凡田兽之脯腊膴胖之事”汉郑玄注：“薄析曰脯，捶之而施薑桂曰锻脩。”明杨慎《升庵经说·周礼·腊人》引郑注作“捶而施薑桂曰锻修。”参见“锻脯”。