指行灌鬯礼仪之祭祀。

《周礼·春官·郁人》：“凡祭祀，宾客之祼事，和鬱鬯以实彝而陈之。”贾公彦疏：“此云祭祀，唯据宗庙耳。”《宋史·乐志十一》：“鬱人沃盥，赞我祼事。”