楚地产的酒。

唐皇甫冉《送从弟豫贬远州》诗：“忧来沽楚酒，玄鬢莫凝霜。”唐罗隐《送舒州宿松县傅少府》诗：“春生緑野吴歌怨，雪霽平郊楚酒浓。”元卢挚《折桂令·武昌怀古》曲：“岁晚江空，云飞风起，兴满清秋。有越女、吴姬、楚酒，莫虚负老子南楼。”