即棠梨花。曝干可以充蔬菜吃。

元杨维桢《履霜操》：“衣荷之叶兮叶易穿，採楟花以为食兮食不下咽，嗟儿天父兮天胡有偏！”明杨慎《楟花》：“《孝子传》：‘尹伯奇採楟花以为食。’注：‘楟花，山梨也。’山梨，今名棠梨，其花春开，採之，日乾瀹之，可充蔬。”