(1) 菜 [vegetables]。指可供食用的野菜或水草
芼,草覆蔓也。从艸,毛声。——《说文》
铡芼置于豆南。——《仪礼·特牲礼》。注:“菜也。”
芼菜者,菜是地之毛。——《礼记·少牢礼》疏
雉兔皆有芼。——
礼记·内则》。注:“谓菜芼也。”
(2) 又如:芼羹(用菜和肉做成的羹)
用手指或指尖采摘 [pick]
参差荇菜,左右芼之。——《诗·周南·关雎》