腤
结构:
左右结构
部首:
月
笔画:
13画
五笔:
EUJG
ān
腤
ān
基本解释
古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
腤
ān
动
详细解释
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼