(1) (形声。从酉。本义:肉酱)

(2) 同本义 [minced and hashed meat]

脯醢菜羹。——汉· 司马光《训俭示康》

(3) 又如:醢脯(肉酱和干肉);醢酱(肉酱)

(4) 酱 [sauce]

醢,酱也。——《广雅》

自酒米至于盐醢百有余品,皆尽时味。——《魏书》

凡国家大事、兵农礼乐,以及钱刀醯醢之细,无不经营贯串。——清· 毛奇龄《王君慎斋诗集序》

古代一种酷刑,将人剁成肉酱 [mince up sb.into meat]

杀梅伯而醢之,杀 鬼侯而脯之。——《吕氏春秋·慎行论》